El restaurante como empresa / Carlos Durán García.
Tipo de material:
TextoSeries 2010Edición: 4 edDescripción: 240 páginas : il., fonodiscosISBN: - 978-968-24-7123-0
- 658.15937 D936
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Institución Universitaria Mayor de Cartagena - Sede Centro | 658.15937 D936 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 007077 | ||
|
Libros
|
Institución Universitaria Mayor de Cartagena - Sede Centro | 658.15937 D936 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 007078 |
Incluye bibliografía e índice.
Ejem 1 y 2/Donado/Alianza turismo caribe/15/09/2010