Introducción a la industria de la hospitalidad / Dennis L. Foster ; traducción Luisa Ruiz Pulido ; revisión técnica Lilia Hernández de Figueroa.
Tipo de material:
TextoSeries 20090730 00:00:00Descripción: 249 páginas : ilustraciónISBN: - 970-10-0361-6
- R341.754 F367
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Diccionarios
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Institución Universitaria Mayor de Cartagena - Sede Centro | Disponible | 004383 |
Incluye bibliografía e índice/Título original. An introduction to hospitality.