Introducción a la industria de la hospitalidad /

Foster, Dennis L.

Introducción a la industria de la hospitalidad / Dennis L. Foster ; traducción Luisa Ruiz Pulido ; revisión técnica Lilia Hernández de Figueroa. - México : McGraw-Hill, 1994. - 249 páginas : ilustración; - Serie McGraw-Hill de turismo .

Incluye bibliografía e índice/Título original. An introduction to hospitality.

970-10-0361-6


Administración hotelera.
INdustria hotelera.

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