El restaurante como empresa / Carlos Durán García.
Tipo de material:
TextoSeries 2010Edición: 4 edDescripción: 240 páginas : il., fonodiscosISBN: - 978-968-24-7123-0
- 658.15937 D936
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Incluye bibliografía e índice.
Ejem 1 y 2/Donado/Alianza turismo caribe/15/09/2010