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Control de costos de alimentos y bebidas II / Alfredo Youshimatz Nava : prologo de Miguel Torruco Marquéz.

Por:

Youshimatz Nava, Alfredo

Colaborador(es):

Torruco Marquéz, Miguel, prol

Tipo de material: Texto

Texto

TextoSeries 2010Descripción: 168 páginas : il., fonodiscosISBN:

978-968-24-7502-3

Tema(s):

Clasificación CDD:

641.4 Y887

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Incluye índice.

Reimp. 2009

Ejem 1 y 2/Donado/Alianza turismo caribe/15/09/2010

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