Escuela Daly de hostelería y turismo : servicios de bar y restaurante / (Registro nro. 87464)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01311nam a22002655i 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| control field | 3161 |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| control field | 20240210202257.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 050616s1994 sp a 000 0 spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | Tomo 1 84-86584-73-6 |
| -- | Tomo 2 84-86584-69-8 |
| -- | Tomo 3 84-86584-74-4 |
| -- | Tomo 4 84-86584-70-1 |
| -- | Tomo 5 84-86584-75-2 |
| -- | Tomo 7 84-86584-72-8 |
| -- | Tomo 6 84-86584-71-X |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Original cataloging agency | CO-CtgIUMC |
| Language of cataloging | spa |
| Transcribing agency | coctgiumc |
| 082 0# - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER | |
| Classification number | R647.94 \ E74e |
| 245 00 - TITLE STATEMENT | |
| Title | Escuela Daly de hostelería y turismo : servicios de bar y restaurante / |
| Statement of responsibility, etc. | careación y dirección general David Fernandez García ; textos y asesoría técnica Jose Rivera Padilla ; redacción y traducción Rose Marie Shybib de A s. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | Barcelona : |
| Name of publisher, distributor, etc. | Ediciones Daly |
| 264 ## - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE | |
| Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice | 20090730 00:00:00 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 7 v : |
| Other physical details | il. ; |
| 500 ## - GENERAL NOTE | |
| General note | Incluye índice. |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE | |
| Bibliography, etc. note | Tomo 1: Restaurantes. -- Tomo 2: Dirección y recepción. -- Tomo 3: Bar y Cafetería. -- Tomo 4: Regiduría de pisos. -- Tomo 5: Snack Bar y cafetería. -- Tomo 6: Servicios turísticos. -- Tomo 7: Enología. |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | Restaurantes |
| General subdivision | Organización |
| -- | Administración. |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | Terminología. |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | Administración de bares |
| General subdivision | Equipo y accesorios. |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Fernandez García, David. |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Rivera Padilla, Jose. |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Shybib de As, Rose Marie. |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Diccionarios |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Date acquired | Total checkouts | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type |
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