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| 245 | 0 | 3 |
_aEl placer de la cocina : _bsus técnicas y secretos explicados paso a paso / _cfotografías Ricardo Marcialis. |
| 260 |
_aBarcelona : _bGrijalbo, _c1985. |
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| 264 | _c20090730 00:00:00 | ||
| 300 | _a72 páginas. | ||
| 500 | _aIncluye Indice. | ||
| 504 | _av.1 De la cocina a la mesa. - v.2 Los entrantes. - v.3 Las carnes. - v.4 Pescados, pat s y salsas. - v.5 Los postres. - v.6 Cocina para recibir. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomía _xCocina _xAlimentos. |
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| 700 | 1 |
_aMarcialis, Ricardo, _efotografo. |
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| 942 | _cREF | ||
| 999 |
_c87430 _d87430 |
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