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100 1 _aBarrios Hernandez, Katia Elena,
_eauthor.
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245 1 0 _aRescate de la gastronomía de Bocachica como factor fundamental en el desarrollo del turismo cultural /
_cKatia Elena Barrios Hernández, Blanca Luz Florez Espinoza, Ana Mayerly Mendoza Diaz, Idelso Jose Puello Salcedo, Asesor Sandra Herrera Cuello.
264 1 _aCartagena de Indias :
_bInstitución tecnológica colegio mayor de Bolívar,
_c2008
300 _a118 h. :
_bil. + anexos.
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502 _aTrabajo de grado (Tecnólogo en turismo e idiomas). Institución tecnológica colegio mayor de Bolívar. Unidad de Administración y Turismo, Programa de Tecnólogo en turismo e idiomas, 2008.
650 0 _aTurismo e idiomas
_vTesis y disertaciones académicas.
700 1 _aFlórez Espinosa, Blanca Luz.
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