TY  - BOOK
AU  - Scheel Mayenberger,Adolfo
TI  - Enciclopedia de Hotelería y Restaurantes
SN  - 95496-0-8
U1  - R658.15937030 \ S314 
PY  - 2009///0730 00:00:00
KW  - Enciclopedias
KW  - Hotelería
KW  - Hoteles
KW  - Restaurantes
N1  - Tomo 1: Control de Alojamiento -- Tomo 2: Control de Alimentos y Bebidas I -- Tomo 3: Control de Alimentos y Bebidas II -- Tomo 4: Organización y Gestión Contable I -- Tomo 5: Organización y Gestión Contable II; Administración hotelera - Diccionarios y enciclopedias; Hoteles - Contabilidad; Restaurantes, cafeterías, etc. - Administración; Restaurantes, cafeterías, etc. - Contabilidad
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