TY  - BOOK
AU  - Boella,Michael J.
AU  - Ure a Gutierrez,Enrique,tr
TI  - Trabajando en un Hotel. Volumen 6
T2  - Enciclopedía de Hotelería y Turismo
SN  - 968-26-0265-3
U1  - R640.1 \ B63t 
PY  - 2009///0730 00:00:00
KW  - Administración hotelera
KW  - Capacitación Turística
N1  - Incluye índice/Titulo original en inglés: Working in an hotel; Intruducción al mundo de la hotelería. Una breve historia de los hoteles. La organización de un hotel. Administracion y Recepción y recepción. Ama de llaves. Departamneto de alimentos y bebidas
ER  -