Evaluación de la cualificación del talento humano en la sección de alimentos y bebidas vinculado a los diferentes restaurantes de lujo en el sector amurallado de Cartagena de Indias /
Gabriel Hurtado Marrugo, Erick Yesid Reason Noel, Jaime Enrique Rodriguez Salgado, Jhon Jairo Salcedo Cortes, Asesor Nathalie Castilla, Diana Palacios.
- 67 h. :Il. + Anexos.
Trabajo de grado (Tecnólogo en traducción turística). Institución tecnológica colegio mayor de Bolívar. Unidad de Idiomas y Turismo, Programa de Tecnólogo en traducción turística, 2005.
Traducción turística--Tesis y disertaciones académicas.