TY - BOOK AU - Carrascal Vergara,Betty Margarita AU - Carrascal Vergara,Betty Margarita AU - Pérez Peñaranda,Claudia Marcela AU - Romero Pérez,Ana María AU - Beltrán,Merlis TI - Creación de un restaurante titpico gourmet "Buritaka" U1 - TTI 2011 PY - 2011/// CY - Cartagena de Indias PB - Institución tecnológica colegio mayor de Bolívar KW - Turismo e idiomas KW - Tesis y disertaciones académicas N1 - Trabajo de grado (Tecnólogo en turismo e idiomas). Institución tecnológica colegio mayor de Bolívar. Unidad de Administración y Turismo, Programa de Tecnólogo en turismo e idiomas, 2011 ER -