Carrascal Vergara, Betty Margarita, <br/><br/>
Creación de un restaurante titpico gourmet "Buritaka" / 
Betty Margarita Carrascal Vergara, Claudia Marcela Pérez Peñaranda, Ana María Romero Pérez, Asesor Merlis Beltrán. 
 - 80 h. il + anexos. 
<br/><br/>Trabajo de grado (Tecnólogo en turismo e idiomas). Institución tecnológica colegio mayor de Bolívar. Unidad de Administración y Turismo, Programa de Tecnólogo en turismo e idiomas, 2011. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Turismo e idiomas--Tesis y disertaciones académicas.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TTI 2011  / C313