Recetario japon s ilustrado: preparación de hortalizas, elaboración de conservas, fabricación de pastas y salsas, técnicas de ahumado y otros /
Seijun Kikuchi.
- Bogotá : HIMAT
- 137 páginas : il.
[sin ISBN]
Cocina japonesa---Manuales. Conservas alimenticias---Manuales. Conservación de alimentos---Manuales.