TY - BOOK AU - Juli,Marco TI - Gestión de la calidad aplicada a hostelería y restauración T2 - Turismo y hostelera SN - 84-205-3334-3 U1 - 338.4791 PY - 2009///0730 00:00:00 KW - Administración de cafés KW - Control de calidad KW - Industria hotelera KW - Hoteles ER -