TY - BOOK AU - Torre,Francisco de la TI - Administración hotelera 2: alimentos y bebidas T2 - Trillas Turismo SN - 978-968-24-7370-8 U1 - 658.15 PY - 2010/// KW - Hoteles KW - Alimentos y bebidas KW - Administración N1 - Incluye bibliografía e índice; Reimp. 2009 ER -