TY  - BOOK
AU  - Morfín Herrera,María del Carmen
TI  - Administración de comedor y bar
T2  - Trillas Turismo
SN  - 978-968-24-7393-7
U1  - 647.95 
PY  - 2010///
KW  - Administración de servicios alimenticios
KW  - Cafeterías
KW  - Restaurantes
KW  - Historia
N1  - Incluye bibliografía e índice
ER  -