TY - BOOK ED - Colombia. Ministerio de Cultura. TI - El sabor de la tradición SN - 978-958-42-4145-0 (obra completa) U1 - 641.509861 23 PY - 2015///] CY - Colombia PB - El Taller Editorial KW - Cocina colombiana KW - Talleres KW - Gastronomía colombiana N1 - Biblioteca tiene v.1. v.3, v.4, v.5.v.7 y v.8; Incluye bibliografía al final de cada volumen; v. 1; Escuela taller de Barichara --; v. 2; Escuela taller de Bogotá --; v. 3; Escuela taller de Boyacá --; v. 4; Escuela taller de Buenaventura --; v. 5; Escuela taller de Caldas --; v. 6; Escuela taller de Cartagena de Indias --; v. 7; Escuela Taller de Mompox; v. 8; Escuela taller de Popayán ER -