Trabajando en un Hotel. Volumen 6 /
Boella, Michael J.
Trabajando en un Hotel. Volumen 6 / Michael J. Boella ; traducido por Guillermo Enrique Ure a Gutierrez. - México : Continental - 111 páginas. - Enciclopedía de Hotelería y Turismo ; 6 .
Incluye índice/Titulo original en inglés: Working in an hotel.
Intruducción al mundo de la hotelería. Una breve historia de los hoteles. La organización de un hotel. Administracion y Recepción y recepción. Ama de llaves. Departamneto de alimentos y bebidas.
968-26-0265-3
Administración hotelera
Capacitación Turística.
R640.1 \ B63t / R640.1 \ B63t
Trabajando en un Hotel. Volumen 6 / Michael J. Boella ; traducido por Guillermo Enrique Ure a Gutierrez. - México : Continental - 111 páginas. - Enciclopedía de Hotelería y Turismo ; 6 .
Incluye índice/Titulo original en inglés: Working in an hotel.
Intruducción al mundo de la hotelería. Una breve historia de los hoteles. La organización de un hotel. Administracion y Recepción y recepción. Ama de llaves. Departamneto de alimentos y bebidas.
968-26-0265-3
Administración hotelera
Capacitación Turística.
R640.1 \ B63t / R640.1 \ B63t