Propuesta para el diseño de un manual de requerimientos y procedimientos mínimos de calidad en la prestación del servicio, manipulación y conservación de los alimentos para los vendedores estacionanarios de comidas ubicados en las playas de Cartagena /
Acevedo Pájaro, Yaneth del Carmen,
Propuesta para el diseño de un manual de requerimientos y procedimientos mínimos de calidad en la prestación del servicio, manipulación y conservación de los alimentos para los vendedores estacionanarios de comidas ubicados en las playas de Cartagena / Yaneth Del Carmen Acevedo Pájaro, Nira Sofia De La Vega Acevedo, Asesor Lorenzo Nicolas Yances Cordoba. - 2005. - 128 h. : il. + Anexos.
Trabajo de grado (Tecnólogo en gestión ejecutiva biblingüe). Institución tecnológica colegio mayor de Bolívar. Unidad de Administración y Turismo, Programa de Tecnólogo en gestión ejecutiva biblingüe,
Gestión ejecutiva biblingüe--Tesis y disertaciones académicas.
TGEB 2005 / A174
Propuesta para el diseño de un manual de requerimientos y procedimientos mínimos de calidad en la prestación del servicio, manipulación y conservación de los alimentos para los vendedores estacionanarios de comidas ubicados en las playas de Cartagena / Yaneth Del Carmen Acevedo Pájaro, Nira Sofia De La Vega Acevedo, Asesor Lorenzo Nicolas Yances Cordoba. - 2005. - 128 h. : il. + Anexos.
Trabajo de grado (Tecnólogo en gestión ejecutiva biblingüe). Institución tecnológica colegio mayor de Bolívar. Unidad de Administración y Turismo, Programa de Tecnólogo en gestión ejecutiva biblingüe,
Gestión ejecutiva biblingüe--Tesis y disertaciones académicas.
TGEB 2005 / A174