Manual para meseros /
Dahmer, Sondra J.
Manual para meseros / Sondra J. Dahmer, Kurt W.Kahl ; prologo de Chester G. Hall. - México : Trillas, 1993. - 112 páginas : il., diagramas, fonodiscos ; - Trillas Turismo .
Incluye bibliografíae índice.
9789682444777
Arte de servir la mesa--Manuales.
Arte de servir la mesa--Decoración de la mesa.
Meseros--Descripción del trabajo.
642.6 / D139
Manual para meseros / Sondra J. Dahmer, Kurt W.Kahl ; prologo de Chester G. Hall. - México : Trillas, 1993. - 112 páginas : il., diagramas, fonodiscos ; - Trillas Turismo .
Incluye bibliografíae índice.
9789682444777
Arte de servir la mesa--Manuales.
Arte de servir la mesa--Decoración de la mesa.
Meseros--Descripción del trabajo.
642.6 / D139